Несколько лет мы с Димой живём в концепции "маленьких радостей жизни". Когда ты находишь удовольствие в мелочах, в деталях, в умении их заметить, в возможности ими насладиться. А совсем недавно я вдруг осознала, что главное, что нам принесло это самоизоляционно-карантинное время - то, что мы раньше воспринимали как маленькие радости, сейчас выглядят очень, очень большими радостями. И восторг от похода с подругой в кафе сопоставим с восторгом от кофе на площади Синьории во вре…мя первой поездки во Флоренцию.
Конечно, мы потом опять привыкнет. К косметологические процедурам. С посещению парикмахерской. К кофе за столиком. Но это будет потом. А пока это чувство восторга свежо, надо его праздновать. И фиксировать. И мы решили сделать фотосессию.
Которую удалось сделать благодаря совершенно гениальному фотографу Александр Антонов (Alexander Antonov) ,на наше счастье сейчас находящего в Братиславе.
Прекрасному платью, сшитому в тяжёлую самоизоляционную годину Людмила Дмитриченко (Lyudmila Dmitrichenko) .Люда, это невероятно! Сшить такое платье без примерки, по меркам, снятым строительным метром - это что-то невероятное.
Волшебным процедурам, рукам и чувству прекрасного Ирина Луценко (Iryna Lutsenka) и Irena Ringlet .
Нам ещё пока недоступна роскошь. К нам не могут приехать дети. Мы не можем услышать живые голоса в опере. Мы не можем сорваться на несколько дней, чтобы приехать к любимой подруге. Будем мечтать и ждать. Получать удовольствие от того, что есть. И ждать того, что будет.
#изподводнойлодки

8 мая в Словакии был первый день, когда из четырёх тысяч протестированных людей не было выявлено ни одного заболевшего короновирусом. Ноль. Руководство страны призывает не расслабляться, но правду надо сказать, что в Словакии очень хорошая статистика. За всё время пандемии в стране выявлено 1457 случаев.
И недавние новости со страницы полиции. На границе с Польшей задержана группа из восьми бангладешцев и двух индусов, направлявшихся из Словакии в Польшу. Переход через Татры удался не всем, один человек погиб в снежной буре. Куда направлялась группа, не уточнялось.

#изподводнойлодки

Пока слушала Норму в Мете, пришла в голову мысль, хочу поделиться.
Много видела рекомендаций читать Декамерона. Но, похоже, что Боккаччо читали и чиновники разных стран, поэтому практически везде введены ограничения на количество людей, который встречаются.
Но тут я поняла, что в русской классической литературе есть книга, которая довольно точно описывает процесс именно самоизоляции. И тот новый взгляд, который появляется у человека во время этой самоизоляции.
"-- Да выпей,… Андрей, право выпей: славная водка! Ольга Сергевна тебе этакой не сделает! -- говорил он нетвердо. -- Она споет Casta diva, а водки сделать не умеет так! И пирога такого с цыплятами и грибами не сделает! Так пекли только бывало в Обломовке да вот здесь! И что еще хорошо, так это то, что не повар; тот бог знает какими руками заправляет пирог; а Агафья Матвеевна -- сама опрятность!"
Впервые этот "новый взгляд" я заметила у себя неделю назад, когда разбирая новогодние подарки, обратила внимание, что, глядя на набор из мыла и крема для рук, подумалось "оу, какой классный подарок".
В-общем, надо Обломова перечитать.

UPD. Вынесу из комментариев. Забавно, что с этой точки зрения, часть произведений можно назвать "карантинными", Робинзон Крузо, например, или "Таинственный остров", а часть - "самозоляционными", 20 тысяч льё под водой, к примеру.

#изподводнойлодки

Две недели назад мы в любимой хлебопекарной группе устроили «коллективный запёк», это такое мероприятие, когда пекари из разных стран примерно в одно время начинают печь по одному рецепту. В тот раз это были шведские кардамоновые булочки. Булочки были совершенно прекрасны и стало понятно, что надо непременно испечь их снова.
Лирическое отступление первое. Для того, чтобы было проще рассчитывать необходимое количество теста, вес всех ингредиентов вносится в специальную экселе…вскую таблицу. Моя любимая подруга Roza Skoblova быстро сделала такую таблицу, мы испекли булочки и я закрыла файл.
Сегодняшнее утро началось с того, что я открыла файл, посмотрела, сколько нужно муки, воды и дрожжей и поставила опару. Через три часа, когда опара уже поднялась, пошла отмерять все остальные ингредиенты. Упс. Оказывается, кончилась хлебопекарная мука. Ничего страшного, подумала я - добавлю цельнозерновой, и пошла замешивать тесто. Всё как положено, с аутолизом, отдельным введением соли, постепенным введением холодного сливочного масла. Тесто получилось – заглядение.
Но что-то не давало мне покоя. Внимательное изучение таблицы показало, что в ней находится два рецепта, один со шведскими булочками, а второй – с неизвестным тестом. Замес я сделала, конечно, по второму варианту. «Розик» - заход был издалека - «а не помнишь ли ты случайно, что за тесто во втором рецепте?». «Нет», - ответила Розик. «Кажется, я его замесила вместо теста для булочек». «Неужели тебя не смутило отсутствие яйца?» - изумленно спросила Роза. «Меня не смутило даже отсутствие кардамона в кардамоновом тесте» - так же изумлённо ответила я.
Лирическое отступление второе. Наблюдающий за всем этим Дмитрий Бородин (Dmitry Borodin), хмыкнув, спросил: «А ты знаешь, что у словаков есть такое понятие «ponorková choroba»? Это такое эмоциональное расстройство, возникающее в малых изолированных группах людей.» (Ponorka, кстати, это не то, о чем можно подумать в первую очередь. Это – подводная лодка.)
В-общем, у нас сегодня это… - пирожки с картошкой.
Очень хочется верить, что из карантина мы выйдем не только здоровыми физически, но и не сильно повреждёнными психически.
#чтонисобирайполучитсяавтоматкалашникова
#четвёртаякарантиннаянеделя
#влюбойнепонятнойситуациипекипирожки