На фоне пандемии коронавируса в итальянской Тоскане возродили средневековую традицию «винных окошек» – сквозных отверстий в резиденциях, через которые можно приобрести кофе, вино, джелато и апероль.
В Средние века через эти окошки в роскошных резиденциях передавали остатки еды рабочему классу. Со временем они были закрыты и в наше время никак не использовались, а были лишь напоминанием о XVII веке для туристов, возле которой можно было сделать фото. Но пандемия привела к закр…ытию баров и ресторанов, а также возрождению средневековой традиции. Элементы старинной архитектуры модернизировали и теперь используют по назначению. «Люди могли постучать по маленьким деревянным ставням и получить бутылки вина от итальянских семей, которые до сих пор производят лучшие вина страны», – рассказал президент ассоциации Маттео Фаглия.
Стенные отверстия использовались в Италии и в 1630-х годах, когда страну охватила эпидемия чумы. Продавцы таким образом ограждали себя от излишнего контакта с прохожими.