George Zotov Posted by George Zotov
at 05-10-2020 10:38:44

«Купи себе Светлану с горбом!". Адский репортаж с рынка верблюдов в Египте.

Георгий попал на крупный базар «кораблей пустыни» близ Каира, и увидел – как тяжело честному человеку купить себе недорогого самца с нормальным пробегом, без внешних повреждений и не подлежащего ремонту.

…Рынок верблюдов Биркаш в мухафазе (губернии) Эль-Гиза (35 километров от Каира) заметен издалека. Во-первых, в воздухе висят облака пыли, поднятые тысячами животных. Во-вторых, слышатся дикие в...опли погонщиков и продавцов, расхваливающих свой товар. Сюда свозят верблюдов с севера Египта, а за покупками приезжают из самых дальних селений страны. «Отечественный производитель», то бишь верблюжьи фермеры, тщетно борется с засильем импорта – в республику и нелегально, и легально гонят дикое количество суданских верблюдов, каковых толкают подешевле – всего 15 000 египетских фунтов (примерно 75 000 рублей) за штучку. «А это же фигня, а не верблюд! – горячится бизнесмен Мухаммед из Асуана, доставивший своих «горбатых» на продажу в здоровенном грузовике. – Он питается лажей, работы не выдерживает, дохнет быстрее. Мои вот, египетские – упитанные ребята, я хорошо кормлю, ухаживаю. Но нас душат импортом: на рынке уже появились и ливийские, и сомалийские верблюды. Кстати, тебе не надо зверюгу, брат? А зря, в хозяйстве во время коронавируса нужное животное. Его весь месяц можно не кормить, если карантин объявят, и финансовый кризис припрёт».

…Цены на горбатый скот египетского происхождения начинаются от 20 000 фунтов (100 тысяч рублей) за экземпляр, и могут дойти до 50 000 (250 000 рублей) за особенно качественную и выносливую породу. На рынке верблюды очень подразделяются. Их продают для еды – верблюжье мясо есть на каждом базаре, и ценится местными жителями за высокое содержание белка и отсутствие жира: постное, легко усваивается. «Не, главное – горбы не есть, - объясняет торговец, приехавший с Синая. – Там в основном сало, на нём лучше жарить и в рис класть. А так верблюд – он вообще диетический, наши девушки даже из артисток на верблюжатине специально худеют». Также, популярны дойные самки (они стоят чуть дороже) – верблюжье молоко в Египте обожают, его легко найти в супермаркетах: густое, чуть солоноватое на вкус. Животных приобретают на «верблюжьи бега» в небольших городках и деревнях, и для перевозов крупных грузов на большие расстояния. Тут «корабли пустыни» с их способностью не пить и не есть целый месяц незаменимы – на долгую дистанцию в пустыне автомобиль не уедет, увязнет в песке.

ПОЛНЫЙ ТЕКСТ, БОЛЬШЕ ФОТО И ВИДЕО С КОММЕНТАРИЯМИ ГЕОРГИЯ СМОТРИТЕ НА САЙТЕ АИФ.РУ. ССЫЛКА В ПЕРВОМ КОММЕНТЕ К ЭТОМУ ПОСТУ.

See More