Вот небольшой пример сотрудничества, о котором я вчера говорил в своём стриме в инстаграмме: в Москве при заказе из некоторых ресторанов Александра Раппопорта будет доставлен и свежий номер журнала «Cosmopolitan». Многие столичные заведения, ищут дополнительные способы увеличения ценности собственных услуг по доставке еды. Ранее я уже говорил о интересном примере, связанном с предоставлением купона на онлайн консультацию семейного психолога.
Может показаться, что сейчас на и…злете самоизоляции (надеюсь) подобные решения не столь актуальны, но стоит помнить, что середина мая - не окончательный срок, да и маловероятно, что сфера общественного питания вернется на рядовые показатели до конца года. К тому же, лето - мертвый сезон, который-то и в обычные года является контрольным выстрелом в голову для многих кафе и ресторанов. А тут еще и несколько усугубляющих ситуацию факторов: пандемия, экономический кризис, кризис доверия общества, подогреваемый пропагандой.
Признаюсь, что не видел каких-то совместных решений в нашем провинциальном городе. Хотя вариантов подобного может быть предостаточно, хотя бы даже скопировав аналогичные акции со столичных ресторанов. Но, нет. На мой взгляд, сфера общественного питания в родном городе весьма разрозненная и лишь отдельные заведения, а точнее их владельцы публично могут проявить симпатию друг к другу и даже помочь в каких-то вопросах. Хотя как мне кажется, взаимовыручка весьма полезна, особенно в столь кризисные моменты.
#пенза #гастропенза #кафе #ресторан #доставка