Як cashless economy відкриває нових виробників.
Десь до карантину ми брали сир в одних виробників з Чернігівщини. Так би мовити їхній представник в Ірпені з якогось моменту сказала, що буде продавати лише за готівку, бо десь прочитала, що податкова відслідкуватиме потік коштів і буде блокувати рахунки. Всі доводи, що це дурня, були непереконливими.
Оскільки для нас це був певний елемент незручності мати справу з готівкою (тим паче, що просили давати точну суму без решти). Д…ружина почала шукати альтернативу і ми знайшли чудових сироробів з Запоріжжя, в яких і карткою оплатити можна, і вибір набагато більший.
Наприклад: Скаморца - 240 грн/кг, Качотта - 250 грн, Мучлі - 260 грн, Панір копчений - 160 грн. Є тверді сири. Ось таким чином сприяємо розвитку крафтових сироварень в регіонах.
Це їхня інста https://instagram.com/its.polton