Natalia Loseva Posted by Natalia Loseva
at 31-03-2020 09:05:22
А давайте вместе думать как изменится мир после коронавируса. Сегодня давайте про рестораны. Я думаю, что рестораны вообще переосмыслят работу «на вынос». Это будет другая концепция и эстетика Например, можно будет создавать zoom- залы. Устраиваешь ДР, зовёшь друзей. Ну как зовёшь - шлёшь инвайты. От ресторана музычка живая и развоз красивых коробок с едой и винишком. … Сервировка может быть прям лакшари или хорошая одноразовая имитация. Между ресторанами могут быть альянсы или единый сервис и тогда коробка приедет в другом городе или стране. Появятся новые бизнесы: огромные сетевые онлайн- рестораны. Потом, чуть позже, это будут vr- залы. Только не понимаю, как быть с официантами. Типа каждый сам себя обслуживает? Пойти в ресторан «вживую» станет отдельным пользовательским паттерном. Например, туристическим, романтическим как особый этап отношений или просто очень специальным опытом